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奥美濃カレー棒餃子
中国料理 しょうりゅう
皮は、もち粉にカレー粉を練りこんでモッチリとした風味を醸し出し、具は、チーズと自家製チャーシューに5種類のスパイスを混ぜ込みました。タレは、地場野菜にカレーオイルでじっくり仕込んだあっさり味と、お好みで、ガーリックと唐辛子のピリ辛ラー油の2種類を用意しました。
 
   
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