定食　（4） ライス　（19） 一品　（5） 麺類　（3） 高鷲町　（2） 白鳥町　（12） 大和町　（5） 八幡町　（4） 明宝　（5） 和良町　（1） 美並町　（2） 郡上市商工会白鳥支所 岐阜県郡上市 郡上市観光連盟 Gujoo! ちらし屋ドットｺﾑ 携帯にURLを送信！ HOME ＞ 美並町 奥美濃カレー棒餃子 中国料理　しょうりゅう 皮は、もち粉にカレー粉を練りこんでモッチリとした風味を醸し出し、具は、チーズと自家製チャーシューに５種類のスパイスを混ぜ込みました。タレは、地場野菜にカレーオイルでじっくり仕込んだあっさり味と、お好みで、ガーリックと唐辛子のピリ辛ラー油の２種類を用意しました。 豚バラ角煮カレー　森のきのこ入り 瓢ケ岳パーキングエリア　ネーブルみなみ館 香辛野菜のソテーと２０種類のスパイスでじっくり熟成させた直火釜焙煎のカレールーと、自然飼育された「奥美濃古地鶏（こちどり）」のガラスープに「郡上たまり」でトロトロになるまで長時間煮込んだ自家製の豚バラ角煮は相性抜群です。 豚バラ肉から出た旨みたっぷりの煮汁と郡上味噌とで仕立てた“風味ソース”は、マイルドな香り高いカレーを一層引き立てています。