定食　（4） ライス　（15） 一品　（4） 麺類　（2） 高鷲町　（3） 白鳥町　（9） 大和町　（5） 八幡町　（5） 明宝　（3） 美並町　（1） 郡上みそ 愛Bリーグ 郡上市商工会 岐阜県郡上市 郡上市観光連盟 携帯にURLを送信！ HOME ＞ 八幡町 甘味噌いのちゃんカレー こびり処 この辺りでは、畑を猪が荒らして農家は困っています。農産加工グループのメンバーでは、広島まで研修に行った結果、その猪の肉をコロッケにしてイベントで販売していました。 カレーベトコンラーメン 重楽 カレーラーメンは以前、アルバイトの賄いで出したら好評でした。 　しかし、プロとして料金をいただく以上、自分がおいしいと思うだけではダメで、美濃健豚を肉がなじむようにそぼろにして１週間寝かすなど、お客様の舌に教えてもらいながら、さらに磨きをかけていきました。意外にも、もやしとカレールーの固さとの相性が難しくて、何度もやり直しをしています。   previous << | 1  | 2