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ひるがのミルクカレー 1,000円
店舗情報 店舗MAP

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店名 味処 すずしろ 
営業時間 18:00~21:00 
定休日 不定休
住所 岐阜県郡上市高鷲町大鷲804-2 
電話番号 0575-72-6351 
コメント  黒毛和牛は、輸入牛肉に比べて味が良く、甘味が出ます。さらに大量の玉ねぎを使って良く炒め、じっくり煮込んで甘さを引き出しました。牛スジを長時間煮込んだ出し汁も使ってコクを加えてあります。
安心安全な地元食材を使うことをポリシーに、一食分で牛乳ビン約半分が入っています。チキンと、消化を助けるというひるがの大根をトッピング。牛乳や味噌が入っているとは思えないまろやかでクリーミィーさを味わってみてほしいです


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