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オリジナリティーあふれる「奥美濃カレー」を地域の名物に
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2007.11.20 新規認定5品!!

本年度、最終回となる研究会を先日開催しました

「奥美濃カレー認定店33、認定商品は、な・な・なんと66品!!」


前回、新規認定店となった「アルピーヌ」さん

味は、ほとんどお墨付き!出し方を更に研究して認定されました

(前回のチキンのスープカレーに続いて合計3品です!・・・)

ポークカレー(仮称) 

 スペアリブのヘルシーポークを使用、サラダ付きで1000円を予定

 さすがに旨い!!



ビーフカレー
(仮称)

 生クリーム(ホイップ)をアクセントに味に磨きをかけてきました

 これも食べなきゃ 損!!



手作りキッチン「マルミツ」さん

ナンとエビのカレー(仮称)

 洗練された味付けは、さすがです

 ブラックタイガーの頭で出汁を取るというコリよう

 これは食べてみるしかあいません!!



中国料理「しょうりゅう」さん

 これまでのジャージャー麺の代わりに試作したもの・・・

 カレー餃子です

 カレーオイルかラー油か好みに応じてつける

 これはたまりません!!



そして、またまた「風見鶏」さん

 本当にホントに研究熱心なんだから~

 もうたまりません・・・(これで認定商品合計13個です)

 「カレー鍋」(ラーメン付き)(仮称)

 3人前からの注文だそうです

 あっさりスパイシーなカレー味と野菜、ラーメンのコラボ

 冬の絶品を食べに来てチョー!!



 
http://www.okuminocurry.com/mt/mt-tb.cgi/210

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